Weinfreunde "Erli"

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Event Nr. 91

Datum	15.11.2022
Thema	Veltlin; Valtellina Superiore vs. Sforzato
Organisator	Roberto
Die Tafel...
Die Kandidaten...
Die Sieger...
Das Plättli...
Weinliste	Weinliste

Summary

Roberto präsentiert uns hochwertige Rotweine aus der Nebbiolo-Traube aus dem Veltlin, das von terrassierten Weinbergen geprägt ist: der Valtellina Superiore und der Sforzato, zwei DOCGs nebeneinander. Der Sforzato stammt aus einer Auswahl der besten Nebbiolo-Trauben, die vor der Gärung auf Gestellen getrockent werden. Valtellina Superiore ist ein Rotwein mit starker Alterung, trocken und zu Recht tanninhaltig, aber samtig. Die Sforzato-Weine haben uns speziell gemundet, auch zusammen mit dem feinen Käse- und Fleischplättli. Danke Roberto für den gelungenen Abend!

Weine:

Mamele Prevostini, Sorzato, 2018, Nebbiolo

Triacca, Sforzato II Monastero, 2017, Nebbiolo

La Torre, Sforzato, Marcel Zanolari, 2015, Nebbiolo

©Thomas Kriemler